В сорок первом детском саду провели необычное собрание. Вместо лекций и бесед здесь предложили родителям лично проследить, как педагоги заботятся о развитии их детей. Мероприятие прошло в рамках педагогического совета. Шли на педагогический совет, а попали на званый ужин.

В детском саду «Росинка» родителей ждут накрытые столы. Коллектив дошкольного учреждения уверен: лучше любых слов – говорящая презентация. Сегодня ее темой стало питание малышей в детских садах. И не случайно. Не редко, говорит заведующая, приходилось слышать, что, мол еда в дошкольных учреждениях не отличается изысканностью и разнообразием. Но опасения родителей, считают специалисты, идут лишь от незнания. Сорок первый детский сад «Росинка» - первое в округе дошкольное учреждение с автономной системой управления. За три года работы здесь накопили уникальный опыт. В новом году педагоги разработали  новую программу развития. На днях открыли еще одну группу кратковременного пребывания уже с семичасовым режимом. Питание в вопросе воспитания занимает не последнюю роль. За качеством пищи здесь следят с пристрастием. На стол в группы не попадает ничего, говорит заведующая, что не едят взрослые. А выдача готовых завтраков, обедов и ужинов идет только после снятия личной пробы продуктов на вкус главной медсестрой и шеф-поваром. Все, что осталось, идет в утилизацию. Такие принципы соблюдают в каждом детском саду Нижневартовска. Учреждения работают по десятидневному, цикличному меню. За соблюдением всех норм постоянно следят технологи департамента образования. Стараются повара учитывать и потребности воспитанников. Поэтому в меню каждый раз появляются  новые вкусные и полезные компоненты.   В детском саду разработали несколько технико-технологических карт питания. Это своеобразные инструкции, в которых четко прописаны нормы, калорийность, составы и способы приготовления самых разных блюд для детей от года до трех и с трех до семи лет. Каждый родитель смог лично прочесть о том, чем кормят их чад, пока они проводят время в детском саду. А после небольшого фильма о работе учреждения мам и пап пригласили к столу. И, судя по отзывам присутствующих, дегустация прошла на «ура».